美食街人山人海

　　年初三，第二届安铺特色美食文化节隆重开幕，笔者与《图读湛江》同行前往采风，古镇果真名不虚传，到处张灯结彩，洋溢着节日的气息，美食一条街更是人头涌涌，热闹非凡。安铺古镇新春的特色美食文化，吸引了不少慕名而来的游客，也给古镇节日增添了新的魅力。

 
安铺簸箕炊生意兴隆

　　2010安铺美食文化节从农历正月初三（2月16）至年初十（2月23日）止，举办地段设在安铺汽车站至电信局路段，即特色美食一条街。据悉，这次参加美食的参展商户、参展档位过百，远超过上一届。参展食品大部分是安铺本地特色美食，有安铺鸡饭、安铺簸箕炊、安铺芝麻糊、安铺牛肉干、安铺糯米鸡、安铺煎堆、安铺薯粉柳、安铺萝卜糕、安铺烧蚝等，数十个都冠以安铺系列特色美食小吃、打着各式各样的宣传招牌，布满整条美食街，蔚为壮观。参展美食种类齐全，应有尽有，具备本土特色，汇聚了本地美食之精华。安铺美食节虽以本地传统美食为主，也邀请了远近有名的外地美味小吃加盟，如四川麻辣汤、内蒙古烤羊、大连火爆鱿鱼、坡头腊味、横山煎堆等。

 
安铺煎堆特色美食十分畅销

 
火爆鱿鱼很吸引顾客

　　安铺美食文化节与其它地方举办的美食节最大的不同点是结合迎春活动，保持古镇的传统特色，期间举办摄影书画比赛、新春文艺汇演、闹元宵花车巡游、赏烟花等多姿多彩喜庆活动，丰富群众生活，搞活节日经济，让群众大饱口福、大开眼界、大乐开怀。

 
安铺特色美食一条街人头涌涌，热闹非凡。

　　开幕式当天，美食街人山人海、水泄不通，群众纷纷相争光顾品尝，先吃为快；消费者除了当地及附近的群众，还吸引了不少县市及外地的游客，不少游客吃完后还打包带回家，送给亲人、亲友品尝；商家现做现卖，生意红红火火，忙得不亦乐乎，赚得盆满钵满，个个笑逐颜开。美食节的成功举办，不仅拉动了当地消费，也为安铺各大酒家、旅馆、茶庄等招揽了客源，生意十分红火，日日爆满。美食节将安铺古镇品牌擦得更亮，使“食在安铺”的理念更深入人心，真是一举多得。（图文/安 泉 编辑/云 海）