湛江市、廉江市和安铺镇领导联合按动开幕式礼花炮

素有“万铺之城，美食之乡”的安铺镇，是广东八音曲艺的发源地，连续九年成功举办美食文化节，集古镇风光、本真美食、人文情怀于一体，这不只是一场舌尖上的盛宴，更是一场视觉和思想的盛宴。

安铺文化广场上表演歌舞

2017安铺美食节上人头涌涌

走进安铺美食节，人头涌涌，热闹非凡，初次见识的人还真有点惊奇。从农历十二月开始，安铺人就进入了年的轨道，家家户户都忙着办年货，这里食材丰富，不乏八珍玉食，十里八乡都来这里采购年货，一直到正月十六，天天都是过大年，这段时间有传统文艺文化演出，有八音曲艺、粤剧、雷歌等，有传统年例和美吃节，还有传统的元宵灯节，最吸引人的是各村“百鸡宴”、“千鸡宴”。总之，不过正月十六，安铺人的嘴是不会闲下来的。

一方水土养一方人。物产丰富，传统美食滋润，安铺人非常健康美丽，特别是安铺姑娘，自古安铺出美女一点也不虚传，姑娘们个个出落得如花似玉，特别是现代的安铺妹，有文化，有知识，有美貌，有气质，真是走遍天下都难寻。

安铺的年味，是浓浓的，安铺人的情怀是满满的，笔者作为一个湛江人，不是很地道的“安铺仔”，为其祝福为其骄傲。